温度是表征物体冷热程度的物理量。温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量，而用来量度物体温度数值的标尺叫温标，它规定了温度的读数起点（零点）和测量温度的基本单位。温度的检测在生产过程中起着极其重要的作用。
　　1、红外辐射温度检测器
　　红外辐射温度检测器是一种高精度辐射温度检测器，可通过探测被测对象表面所发出的红外辐射能量，转化成与表面温度相对应的电信号输出，并对探测元件的环境温度影响进行补偿。
　　红外辐射温度检测器具有测量精度高、响应速度快、性能稳定、测温范围广等特点。仪表配有水冷、吹风和固定安装支架等附加装置，来保证仪表能在恶劣工作环境中长期使用和可靠测量。
　　2、装配式热电偶
　　工业用装配式热电偶作为测量温度的传感器，通常与显示仪表、记录仪表和电子控制器配套使用。它可以直接测量各种生产过程中从0～1800℃范围内的液体、蒸汽和气体介质以及固体的表面温度。